HOMEOPATIA KOSHER ORGANICZNY PANACEUM STANDARDIZATION SYNERGISTIC

GMO SOJA

EKOLOGICZNY/ ORGANICZNY

Zywnosc organiczna (ekologiczna) wytwarzana jest przez niewielkie, indywidualne gospodarstwa rolne, ktore w produkcji nie uzywaja powszechnie stosowanych nawozow sztucznych, pestycydow, hormonow, antybiotykow. Zywnosc organiczna musi byc opatrzona certyfikatem potwierdzajacym spelnienie przez producenta wszelkich standartow i wymogow zdrowej produkcji. W Ameryce stosowane sa certyfikaty USDA, ktore rozrozniaja trzy kategorie organicznej zywnosci:
**100% organic: wszystkie skladniki produktu musza byc organiczne.
** Organic: 95% skaldnikow musi byc oragniczna.
** Zrobione z organicznych skladnikow: musza posiadac przynajmniej
70% skladnikow organicznych, a pozostale 30% musi byc takze pozbawione wszelkich sztucznych kolorantow czy konserwantow. Nie moga zawierac
GMO (organizmow zmodyfikowanych genetycznie).
Produkty, ktore posiadaja mniej niz 70% organicznych skladnikow, moga je wymienic na tylnej czesci opakowania, natomiast nie moga reklamowac sie
jako organiczne. Uwaga: NATURALNE wcale nie musi oznaczac organiczne (ekologiczne). Clean 15 - produkty najmniej zanieczyszczone chemicznie, ktorych nie musimy kupowac organicznych. Aby ograniczyc toksyny w pozywieniu, omijaj nieorganiczna wersje produktow z The Dirty Dozen List.
(piosenka: The 13 Most Toxic Foods VIDEO )

GMO

Organizmy transgeniczne, czyli zmodyfikowane genetycznie (GMO) to organizmy poddane inzynierii genetycznej, w wyniku ktorej nastapily u nich
takie zmiany w genomie, jakie nie zdarzylyby sie w wyniku rozmnazania czy rekombinacji. Dotychczas uzyskano bardzo wiele zmienionych genetycznie roslin, ktore moga sluzyc do produkcji zywnosci: m.in. zyto, ziemniaki, buraki cukrowe, kukurydza, pomidory, soja, winogrona; istnieja juz takze liczne odmiany zmodyfikowanych zwierzat, miedzy innymi swin, łososi i owiec. Z organizmow transgenicznych wytwarza sie wiele popularnych skladnikow gotowej zywnosci, np. takich jak skrobia. Ogolnie szacuje sie, ze blisko 60% wszystkich przetworzonych artykulow spozywczych dostepnych w krajach UE może zawierać GMO. (patrz : VIDEO )

HOMEOPATIA

Homeopatia (z greckiego: homoios - podobny i pathos - cierpienie) - metoda leczenia niekonwencjonalnego stosowana od 18 wieku. Homeopatia zakłada istnienie niematerialnej energii życiowej, która miałaby być siła dajaca zdolnosć życia i wykonywania pracy. W leczeniu stosuje sie bardzo rozcienczone roztwory wodno-alkoholowe substancji, które u osob zdrowych wywołuja objawy psychosomatyczne identyczne z objawami chorobowymi pacjenta.

KOSHER

Formuła koszernosci obejmuje całosc przepisow dotyczacych przyrzadzania
i przechowywania pokarmow, wlaczajac w to zasady uboju bydla i drobiu.
W rzeczywistosci sa to rozsadne reguly higieniczne, korzystne do stosowania
w warunkach cieplego klimatu, gdzie zywnosc szybko sie psuje. Stosowanie tych regul chronilo i chroni przed mozliwoscia zatrucia pokarmowego.
Jedzenie przygotowane fabrycznie moze byc koszerne, jesli brak w nim zakazanych skladnikow i jesli jest opatrzone pieczecia rabina, swiadczaca
o jego rytualnej czystosciclaims on the front of the package. Be aware: All NATURAL means nothing!

PANACEUM

Panaceum - uniwersalny lek przeciwko wszystkim chorobom. Przez cale wieki ludzie poszukiwali universalnego leku. Nie znalezli tego jedynego, lecz niektore ziola lub ich mieszaniny, a takze niektore produkty roslinne i zwierzece, mozemy nazwac “lekiem na (prawie) wszystko”.

SOJA

Wiekszosc ludzi cierpiacych na alergie zywnosciowa, ma alergie na soje. Kolejnym problemem jest to, ze przy uprawach soii uzywa sie pestycydow.
Z tego wzgledu, kupujac produkty sojowe, trzeba sie upewnic, czy sa one organiczne. Ponadto wiekszosc dostepnych na rynku soi jest skazona GMO.
Z powyzszych wzgledow, powinnismy dokladnie czytac informacje na opakowaniach produktow zywnosciowych. Unikanie soi nie jest latwe, gdyz bardzo czesto zywnosc zawiera ja w roznych formach. Wiekszosc przekasek, gotowego jedzenia (w tym sosow i zup), wyrobow piekarniczych, ryb w puszkach, platkow sniadaniowych, krakersow, formul dla niemowlat, a nawet suplementow i witamin, zawiera soje.

STANDARDIZATION

Dzialanie witamin ograniczone jest mozliwoscia ich wchlaniania przez organizm. Standardization to proces izolowania i koncentracji tych czesci roslin/ziol, ktore zawieraja najaktywniejsze skladniki zapewniajace wlasciwy
efekt przyswajania.

SYNERGISTIC

Slowo 'synergy' ( z greckiego synergos = dzialanie razem) w medycynie oznacza wzajemne oddzialywanie przynajmniej dwoch skladnikow leku, gdzie
ich wspolny efekt jest lepszy od efektu, jaki przynosi suma ich indywidulanych dzialan.